أحمد أولكر هو محامٍ ومستشار قانوني سوري مقيم في إسطنبول، تركيا. أسس مكتبه الخاص للمحاماة "A.ÜLKER HUKUK BÜROSU" في يونيو 2023، وهو مسجل رسميًا في نقابة محامي إسطنبول. تخرج من كلية الحقوق بجامعة إسطنبول عام 2020، وبعد إتمامه فترة التدريب، ركز ممارسته القانونية على خدمة المجتمع العربي والمستثمرين الأجانب في تركيا. يقدم أولكر خدماته الاستشارية بثلاث لغات: العربية، التركية، والإنجليزية. تتخصص ممارسته في مجالات قانون الأجانب والجنسية، القانون العقاري، وقانون الشركات. بالإضافة إلى عمله القانوني، يُعد أحمد أولكر صانع محتوى رقمي بارز، حيث ينشر مقاطع فيديو تثقيفية عبر منصات مثل يوتيوب، انستغرام، وتيك توك. يقدم من خلالها نصائح وإرشادات قانونية مبسطة حول موضوعات تهم العرب في تركيا، مثل تأسيس الشركات، والحصول على الإقامات، وشراء العقارات، وتسجيل العلامات التجارية، وكيفية تجنب عمليات الاحتيال القانوني.

أسس أحمد أولكر مكتب المحاماة الخاص به، "A.ÜLKER HUKUK BÜROSU"، في إسطنبول، مقدمًا خدمات قانونية متخصصة للمستثمرين العرب والأجانب في تركيا. يركز المكتب على مجالات حيوية مثل قانون الشركات والعقارات وقانون الأجانب. نجح في بناء حضور رقمي مؤثر كصانع محتوى قانوني على منصات التواصل الاجتماعي. يقدم من خلال قنواته نصائح وإرشادات قانونية باللغة العربية، مما ساهم في زيادة الوعي القانوني لدى الجالية العربية في تركيا ومساعدتهم على فهم حقوقهم والتزاماتهم.

تخرج أحمد أولكر من كلية الحقوق في جامعة إسطنبول بتركيا، حيث درس في الفترة ما بين عامي 2016 و2020. وهو مسجل كعضو في نقابة محامي إسطنبول.