الدكتور محمد صادق كرماني هو طبيب عراقي وخبير بارز في مجال التغذية العلاجية، ولد في مدينة النجف عام 1947 لأبوين إيرانيين. انتقلت عائلته إلى بغداد عام 1951، حيث أكمل تعليمه المدرسي. التحق بكلية الطب في جامعة بغداد عام 1966 وتخرج منها عام 1973. بعد تخرجه، عانى الدكتور كرماني شخصيًا من زيادة الوزن، حيث وصل وزنه إلى 108 كيلوغرامات، مما تسبب له في مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم وضيق التنفس. هذه التجربة الشخصية دفعته إلى البحث المكثف في علم التغذية، حيث قام بدراسة وتحليل أكثر من 20 مرجعًا متخصصًا. استنادًا إلى أبحاثه وتجربته، طور نظامًا غذائيًا صحيًا مكنه من فقدان 20 كيلوغرامًا. وفي عام 1995، بدأ بتطبيق هذا النظام لمساعدة الآخرين، بادئًا بتقديم خطط غذائية مكتوبة يدويًا. أدت النجاحات الأولية إلى تطور كبير في مسيرته، ففي عام 1997، وبعد عامين من البحث، أطلق أول برنامج غذائي حاسوبي في إيران، مما أحدث ثورة في طريقة وصول الناس إلى استشارات التغذية. توسعت أنشطته لتشمل افتتاح مكاتب في مدن مختلفة وتطوير تطبيق "Dr. Kermani Diet" الذي يقدم خططًا غذائية ورياضية مخصصة، ليصبح أحد أبرز الأسماء في مجال التخسيس والصحة في الشرق الأوسط.

كانت معاناة الدكتور كرماني الشخصية مع السمنة هي الدافع وراء إنجازاته. فبعد أن وصل وزنه إلى 108 كيلوغرامات، صمم نظامًا غذائيًا لنفسه أولاً، ثم أطلقه رسميًا في عام 1995 لمساعدة الآخرين، وقد نجح برنامجه في مساعدة أكثر من 1.5 مليون شخص على تحقيق أهدافهم في الوزن والصحة. في عام 1997، قاد الدكتور كرماني تحولًا رقميًا في مجال التغذية عبر تطوير وإطلاق أول برنامج حاسوبي للأنظمة الغذائية في إيران. هذا الابتكار سهّل وصول آلاف الأشخاص إلى خطط غذائية مخصصة ووضع الأساس لتطبيقاته الحديثة التي تخدم اليوم جمهورًا واسعًا في المنطقة. قام بتأليف كتاب "معجزة للبدينين" الذي حقق انتشارًا هائلاً، حيث تمت إعادة طبعه أكثر من 100 مرة، ليصبح مرجعًا مهمًا للكثيرين في رحلتهم نحو الرشاقة. كما ألف كتبًا أخرى منها "معجزة للنحفاء"، ليصل إجمالي مؤلفاته في مجال التغذية إلى أكثر من 12 كتابًا.

تخرج من كلية الطب، جامعة بغداد، في عام 1973.